Как выбрать газовую плиту?

Несколько полезных советов покупателям при выборе газовой плиты

Размеры

Прежде чем приобрести газовую плиту, следует сразу определиться с размерами техники. Стандартные плиты имеют высоту 85 см, ширина бывает разной, примерно от 50 до 60 см. Но сегодня производители выпускают плиты, у которых имеются встроенные ножки, которые есть возможность отрегулировать.

Типы размещения

Газовые плиты можно подразделить на стандартные/классические и встраиваемые. Если вы собираетесь купить встраиваемый прибор, необходимо заблаговременно продумать проектировку кухни и не забыть договориться о размерах плиты с изготовителем мебели для вашей кухни. Но если вы решили выбрать стандартную плиту о таких вопросах вам соответственно волноваться не придется.

Форсунки (инжекторы)

Форсунки (инжекторы) на многое влияют в вашем новоприобретенном устройстве – дырочки в конфорке, через которые происходит распыление газа. Диаметр отверстия зависит от давления газа и его вида. В наше время с газовыми плитами в комплекте мы имеем форсунки различных размеров. В случае надобности форсунки можно поменять в вашем гарантийном сервисном центре. Также специалисты помогут вам отрегулировать уровень пламени, давление газа. Если срок вашей гарантии давно подошел к концу, внимательно прочитав инструкцию, вам удастся выполнить те же действия самостоятельно.

Варочная панель

Существуют модели с различными варочными панелями. Наиболее популярная – это панель из эмалированной стали, которая не ржавеет. Такие поверхности удобные и практичные в использовании – их легко чистить, они не царапаются и не ржавеют. Кроме того, покупатель сам может выбрать подходящий цвет поверхности, чтобы она хорошо вписалась в интерьер его кухни. Есть и другой вариант, более изящный – закаленное стекло. Такой материал для варочной панели прошло определенную специальную термическую обработку, которая повышает его прочность и делает его устойчивым к всевозможным повреждениям. Закаленное стекло, в отличие от обыкновенного, распадается на мелкие, безопасные для здоровья человека кусочки, если его разбить. Но разрушение такой варочной панели – ситуация редкая и даже экстремальная. Обычно закаленное стекло очень прочное. Такой материал для газовой плиты никогда не поцарапается и не треснет даже при ударах. Если регулярно протирать стекло влажной тряпкой, на поверхности не будет пыли и грязи.

Безопасность

Газовые плиты старого производства обладали одним очень важным минусом – небезопасность. Когда кто-то включает газ, но по невнимательности совершенно забывает про конфорку, или молоко тушит пламя, кухня в результате наполнялась опасным газом. Из-за этого есть опасность возникновения пожара или отравления. В современном мире производители данных приборов сумели избавиться от этого существенного недостатка. Сегодня газовые плиты оснащены неким датчиком, который контролирует газ. Он следит за тем, как изменяется температура, если огонь отсутствует, он начинает остывать и незамедлительно перестает распылять газ на потухшую конфорку. Эта функция защищает от многих проблем, но, несмотря на это многие люди, приобретающие плиты с данной функцией, жалуются на нее и просят ее отключить. Это связано с неким неудобством. Дело в том, что для того чтобы конфорка могла зажечься, датчик должен достаточно прогреться. На это уходит от 1 до 5 секунд.

Автоматический поджег

Кроме того, кроме датчика-контроля множество моделей имеют опцию автоматического поджега. Это значит, что вам больше не понадобятся зажигалки и спички, чтобы ее разжечь. Зажигалка уже встроена в саму плиту, достаточно просто повернуть выключатель и нажать на кнопку, чтобы конфорка загорелась. Эта же нужная опция может помочь вам уберечься от утечки газа. В случае затухания пламени, система газовой плиты может поджечь конфорку автоматически от 3 до 5 раз. В случае если огонь затухает постоянно, вследствие сквозняка и других причин, система перестает распылять газ.

Духовка

При покупке газовой плиты нужно также ответственно отнестись к выбору духовки. Сейчас газовые плиты производятся с двумя видами духовок – газовыми и электрическими. Газовые духовки, бесспорно, обойдутся вам несколько дешевле, но многие уверяют, что в электрических еда получается гораздо аппетитнее. Газовых духовок не очень-то много. Почти все из них имеют два режима, вентилятор отсутствует. Управлять нагревом газовой плиты гораздо сложнее, чем электрической. Электрогриль, без сомнений, гораздо лучше, но затраты на электроэнергию достаточно сильно увеличиваются. Во всех видах духовок есть лампы, которые помогут вам следить за готовностью пищи, даже не открывая дверцу. Еще одна из полезных функций – особые противни, которые автоматически выдвигаются из духовки, когда вы открываете дверцу. С ним вам больше не придется использовать всяческие прихватки, чтобы выдвинуть их и попробовать, насколько готово блюдо.

Стекло духовки

Газовую плиту лучше всего выбирать с несколькими слоями стекла духового шкафа (двойным или тройным). Эта дополнительная изоляция тепла поможет вам обезопасить детей от ожогов, при случайном прикосновении к дверце.

И наконец, имеет смысл отметить, что все же газовые плиты обладают большим количеством преимуществ. Начиная с того, что еда на них готовиться гораздо быстрее, использовать газ явно экономичнее по сравнению с электроэнергией, заканчивая ценой газовой плиты. Примерно от 15 до 25 тысяч рублей.

---

Возможно, Вас заинтересует: