Не всегда проблема с определением предпочтения газового или электрического варианта плиты связаны с «капризами» их будущих владельцев. Скорее всего, такие люди не понаслышке знают о возможных перебоях с тем или иным источником топлива в своем районе (очень часто «страдают» от этого хозяева загородных домов). Лучшим решением будут комбинированные варочные панели (электрические и газовые - «два-в-одном»).
Современные комбопанели представлены в самых различных модификациях. При выборе лучше опираться на те же самые характеристики, которые представляют их собратья, «питающиеся» или газом, или электричеством. Здесь можно найти:
Подобная техника оказывается наиболее удобной и экономичной в эксплуатации. Да и ассортимент фирм-производителей оказывается просто впечатляющим.
Современные модели представляют самые разные варианты «на вкус и цвет»:
Самым популярным вариантом являются плиты, имеющие сочетание газовых конфорок на панели и электродуховок (например, в зависимых вариантах). Многие хозяйки ставят этот аспект во главу рейтинга популярности. Это связано с тем, что такие модели лучше всего подходят для выпечки, а вот все остальные процессы (варка, жарка, тушение) лучше всего идут на газу. Здесь можно подобрать как традиционные, так и оригинальные композиции. Такой является CATA LCI 631 A BK с поверхностью из закаленного стекла. Каждая из четырех газовых конфорок представлена тройной короной, что только усиливает свойства приготовления пищи. Есть и удобная функция электроподжига.
Сочетание газовых и электрических конфорок - это второе место в рейтинге устройств. Чаще всего они взаимно дополняют друг друга. Готовить получается быстро и удобно, не боясь, что домочадцы останутся без свежей еды из-за перебоев с каким- то из видов снабжения. Здесь тоже можно подобрать огромное количество предложений. Очень хорошо показывает себя в этом плане продукция фирмы Bosch. Например, для Bosch PME675K01E характерна не только стильная стеклокерамическая поверхность, но и вместе с тремя газовыми горелками (одна из которых является усиленной) представлена одна электрическая конфорка. Панель нельзя назвать совершенно компактной - её габариты для встраивания составляет 56 x 49 см, однако она будет отлично работать в тандеме с таким же духовым шкафом.
Самым современным решением является то, когда на одной стеклокерамической варочной панели сочетаются и газовые, и электрические варианты. Такое решение будет стильным и удобным одновременно. Подобные модели можно найти у Hotpoint-Ariston (здесь встречается и комбинация самого материала - например, нержавеющая сталь со стеклом). А у брендов Neff, Kaiser, Gorenje и Electrolux газовые конфорки на стеклокерамике отлично сочетаются с горелками формата HiLight. И это еще не все интересные перечисленные предложения. Отличным примером вышесказанным словам служит Electrolux EGE 6182 NOK. В ней все подобрано в соответствии с требованиями эргономики и стиля: красивая стеклокерамическая поверхность с одной электрической и тремя газовыми конфорками, функция электроподжига пламени и возможность независимой установки.
Подобные панели могут комбинироваться не только с газовым решением - в рамках рыночного ассортимента можно найти удачные сочетания самых различных технологий. Подобная многофункциональность сослужит хорошую службу при подборе кухонной техники.
Например, популярным предложением является сочетание обычных нагревательных элементов и индукционных конфорок. Подобные предложения можно встретить у Bosch, Neff, Gorenje, Zanussi, Electrolux, Hotpoint-Ariston.
Такие варианты называются плитами с различными зонами расширения. Если блюдо решено приготовить не в специальной ферромагнитной посуде, то вполне можно использовать обычную конфорку с быстрым подогревом.
Также выделяют ряд полезных функций:
В этом подпункте можно сделать акцент на функционал и управление. В отношении последнего интересен Electrolux, который в своих моделях сочетает поворотные ручки газовых горелок и сенсорное управление электроконфорками, как, например, в модели Electrolux EGD 6576 NOK, где эти слова подкреплены практическим воплощением - стеклокерамическая поверхность с двумя газовыми и двумя индукционными конфорками. Кроме всех возможных функций в ней есть еще индикатор остаточного тепла и защита от детей на уровне программирования.
Если опять же речь идет о зависимом варианте, то отдельным пунктом выделяют «привязанные» к ним многофункциональные духовки. В таких моделях можно готовить при помощи гриля и конвекции, сочетая при этом самые разные режимы нагрева. Очень часто подобные духовки имеют еще и вариант самоочистки (Siemens, Neff ).
Отдельное слово безопасности. Про газ-контроль уже было немало сказано: он способен предотвратить утечку газа. Одновременно с этим электрические части плит имеют защиту от перепадов напряжения и перегрева.
Необязательно покупать специализированную комбоплиту, когда есть возможность создать более удобную рабочую зону сочетая между собой газовую и электрическую поверхность. Очень часто в подобных домино-вариантах одна конфорка больше другой, что и создало ассоциацию со знаменитой тёзкой - игральной костью. В остальном комбинированные варочные домино-панели показывают совсем неигрушечные возможности.
Здесь в качестве примера можно привести Fagor 2FID-31MLX, имеющею поверхность из нержавеющей стали с поворотными переключателями и независимой установкой. Ширина электрической конфорки очень удобна для приготовления в посуде или сковородах типа WOK.
На этом варианты подобных предложений не исчерпываются. Что, если, скажем, будет предложено подобрать стильное устройство с дополнением газовой или электрической домино-конфорки с возможностью встраиваемого гриля? Подобные варианты легко найти в моделях от Siemens и Neff. А кроме функциональных возможностей большую роль в них играет красивый и стильный дизайн, который поможет составить по-настоящему потрясающий кухонный ансамбль.
Автор статьи: Елена Новикова
Как выбрать варочную электрическую панель? - Как выбрать варочную электрическую панель: сборник самых полезных рекомендаций
Варочная панель газовая 4-х конфорочная встраиваемая - Варочная панель газовая: 4-х конфорочная встраиваемая красота на вашей кухне
Cтеклокерамическая варочная панель: плюсы и минусы - Обзор плюсов и минусов стеклокерамических варочных панелей
Варочные панели газовые как выбирать, отзывы - Несколько полезных советов по выбору газовой варочной панели