Газовая варочная панель

Газовая варочная панель: главная помощница на кухне

Приготовление пищи может стать настоящим искусством, если правильно подобрать устройство, на котором, собственно, и будет происходить процесс. Для служения подобным целям человеком был покорен природный газ. В настоящее время громоздкую печь сменила удобная газовая варочная панель, по которой существует просто огромный ассортимент предложений. Хотите знать больше?

Газовая варочная панель: отличный выбор

Технические параметры изделия таковы - по всему контуру посуды будет происходить дифференцированный нагрев. Если в приготовлении пищи требуется максимальный нагрев, то газовая варочная панель станет идеальным вариантом для таких целей. Мощность варьируется от 0,5 кВт до 5 Квт. В стандартном размере варочной панели газовой - 45h40w501 см конфорки разного назначения, мощности и конфигурации пламени помогут обеспечить температуру, необходимую для приготовления того или иного блюда.

В основе принципа работы такого устройства лежит аналог функционирования уже знакомой нам печи:

• нет необходимости в прогреве при включении;
• быстрый набор необходимой температуры;
• существенный плюс в пользу скорости приготовления пищи;
• равномерный нагрев;
• лучшее сохранение питательных веществ в продуктах при таком способе готовки (меньшее тепловое воздействие);
• быстрое остывание (газ отключается и вода перестает кипеть);
• экономичность использования (использование газа обойдется дешевле электричества);
• отличный выбор для тех, кто использует газопровод или газ в баллонах.

Еще одним определяющим народную популярность фактором можно назвать привлекательный внешний вид газовой варочной панели - она отлично впишется в интерьер любой кухни. Дизайнеры и разработчики стараются представить разные варианты такого оборудования как по стилю, так и по функционалу. И тут могут быть предложены самые разнообразные решения.

Модификации газовой варочной панели

Самым распространенным решением является варочная панель 45 см газовая. Встречаются модели и других габаритов. Сама разница в предложениях по такой категории кухонного оборудования заключается в следующих признаках:

• зависимое-независимое расположение;
• материал изготовления поверхности;
• количество и дизайн расположения конфорок;
• варианты переключателей.

Расположение варочной поверхности

Здесь могут быть два варианта - зависимый и независимый. Разница будет в следующем:

1. Зависимая поверхность будет связана с духовым шкафом, а, значит, саму панель можно расположить только над духовкой. Такой вариант не будет иметь отдельных переключателей и будет работать через панель управления, которая расположена на духовом шкафу. В этом случае перед покупкой следует убедиться в совместимости обоих вариантов (обычно это бывает в том случае, когда они относятся к одному бренду).
2. Независимую модель можно будет располагать где угодно, ведь у нее есть собственная модель управления. При планировании кухни это дает дополнительные преимущества.

Виды поверхности

Обычно газовая варочная панель может быть сделана из такого материала:

• стеклокерамика;
• эмаль;
• нержавеющая сталь;
• закаленное стекло.

Каждая из них будет иметь свои плюсы и минусы в использовании:

1. В эмалированном исполнении можно пересмотреть достаточное решение цветных вариантов (и это, несомненно, поможет с выбором подходящего под дизайн интерьера). Минусом здесь будет неустойчивость такой поверхности к сколам - со временем на ней будут появляться царапины.
2. Стеклокерамическое покрытие является красивым и прочным одновременно. Ровная поверхность не даст посуде опрокинуться и идеально ровно распределит тепло. Еще 1:0 в пользу подобного выбора - удобный уход за ней. Недостатки есть - при отсутствии преград пролившаяся жидкость легко попадает на соседние конфорки. Также придется покупать специальную посуду.
3. Нержавеющая сталь является самым популярным покрытием, которое будет одновременно прочным и стильным. Серебристое покрытие легко впишется в любой интерьер и легко отмоется специальным средством.
4. Закаленное стекло хорошо тем, что легко выдержит высокую температуру и непритязательны в уходе (они относительно дешевые по стоимости).

Раз конфорка, два конфорка...

Чаще всего варочная панель газовая (h45h40w501 см) стандартного размера имеет 3-4 конфорки. Это очень удобно для среднестатистической семьи - есть возможность приготовить несколько блюд одновременно.

Однако такое предложение - не единственное в своем роде. Существуют и компактные варианты - всего с одной или двумя конфорками (последний вариант называется варочная панель домино газовая - по аналогу со знаменитой фишкой). Здесь выигрывает недорогая стоимость и возможность вписаться в маленькие габариты кухни.

А любители масштабного приготовления могут остановить свой выбор на пятиконфорочном варианте - такой выбор хорош для больших семей и просторных кухонь.

Зажигаем конфорку. Чаще всего у всех них - одинарный ряд пламени. Но встречаются модели с двумя и даже тремя рядами - двойная или тройная корона (пригодится для конфорок с большим диаметром, да и посуда будет нагреваться равномернее).

Щелк или клик: выбираем формат переключателя газовой варочной панели

Есть всего два вида переключателей - сенсорный или поворотный. Каждый из них имеет характерные черты:

1. Поворотные варианты встречаются в более дешевых моделях. Главное неудобство в том, что их очень сложно очищать вручную от въевшейся грязи.
2. Сенсорное управление - прерогатива дорогих моделей. Одним прикосновением можно включить или выключить плитку). Уход за такой моделью очень удобен.

Как очевидно, выбор газовой варочной панели может затрудниться только одним обстоятельством - огромным разнообразием ассортимента. Поэтому необходимо обязательно разобраться с потребностями своих домочадцев (и не забывать про личные предпочтения, а также дизайн кухни) - только в этом случае можно найти действительно свою модель.

Автор статьи: Елена Новикова

---

Возможно, Вас заинтересует: